Les Torréfacteurs Normands – Mexique BIO & Équitable – 250g – Café moulu

Notre best-seller pur Arabica du Mexique est cultivé dans les hautes terres du Chiapas, entre 1 000 et 1 700 m d’altitude. Son profil équilibré et subtilement boisé se distingue par une acidité délicate caractéristique des cafés Altura.

Certifié bio et issu du commerce équitable, il dévoile une tasse gourmande aux notes chaleureuses de noisette et de chocolat. adapté aux amateurs de cafés corsés à faible teneur en caféine, il accompagnera bien vos desserts ou vos moments de détente après un repas.

Fiche d'identité

• Origine : Mexique
• Région : Chiapas
• Altitude : 1000 – 1700 m
• Espèce : 100% Arabica
• Variété : Typica, Bourbon
• Process : Lavé
• Profil aromatique : Boisé, équilibré
• Notes de dégustation : Noisette, Chocolat noir
• Conditionnement : 250g – Café moulu

Conseils de préparation

• Espresso : 18g pour un double shot
• Filtre / V60 : 20g pour 300 ml
• Moka : 16g pour 3 tasses

Un Altura mexicain authentique, pour des moments de plaisir chaleureux et respectueux de l’environnement.