Le beurre Mycryo est une poudre au goût absolument neutre qui préserve la texture et le goût naturel de vos aliments. Il résiste à des températures de cuisson supérieures ou égales à 200 °C et s'utilise sur l'aliment cru avant cuisson. Le beurre Mycryo de Barry vous garantit la cuisson parfaite de vos viandes, poissons, légumes ou foie gras. Grâce à son bouchon exclusif à 3 mesures de saupoudrage différentes, les dosages seront précis. Saupoudrez directement le beurre sur vos ingrédients, puis faites cuire les aliments dans une poêle chaude pour des aliments juteux et savoureux.