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Remarquable en tous points !
Ce Chasselas est un modèle de vieillissement harmonieux ! Il se montre d’abord floral, puis minéral, frais, et enfin fruité. Plein et enrobant en bouche, il est relevé d’une pointe saline en finale. Un bel exemple d’un millésime exceptionnel, pour un vin blanc rond, suave, délicieux. Un Rocher arrondi par l’âge, qui saura caresser les palais les plus nobles.
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