Ce bain-marie électrique est construit en acier inoxydable AISI 304, assurant une durabilité et une résistance de haut niveau. Le plan de travail est doté d'une épaisseur de 15/10, tandis que le bac en acier inoxydable AISI 304 présente un profil intérieur arrondi, simplifiant le nettoyage. Le fond du bac est incliné pour faciliter l'écoulement de l'eau vers le système de drainage. Possibilité d'accueillir des bacs d'une hauteur maximale de 150 mm.

Vendu sans soubassement.

La température de l'eau est réglable grâce à un thermostat, permettant de la contrôler avec une plage allant de 30°C à 90°C, et un thermostat de sécurité est inclus pour une utilisation en toute tranquillité. Le chauffage est assuré par des résistances blindées, et l'appareil est équipé d'un système de vidage de l'eau par trop-plein à écoulement vertical pour une gestion efficace de l'eau.