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Une Autre Histoire Du Vin - LivreUne Autre Histoire Du Vin Sous la forme dune conversation entre les auteurs journalistes Pierre Guigui et Sophie Brissaud, ce livre voque lhistoire du vin sous langle de donnes archologiques, historiques et mythologiques. Cette conversation dresse le portrait, travers des millnaires dhistoire, dun breuvage immuable travers ses dimensions tant sacres que profanes. Vins boire ou garder Depuis lorigine, il y a toujours eu des vins boire ici et maintenant

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Une Autre Histoire Du Vin

Sous la forme d’une conversation entre les auteurs-journalistes Pierre Guigui et Sophie Brissaud, ce livre évoque l’histoire du vin sous l’angle de données archéologiques, historiques et mythologiques. Cette conversation dresse le portrait, à travers des millénaires d’histoire, d’un breuvage immuable à travers ses dimensions tant sacrées que profanes.

Vins à boire ou à garder

Depuis l’origine, il y a toujours eu des vins à boire ici et maintenant et des vins à boire ailleurs et plus tard, des vins de soif et des vins de garde. Du Caucase, berceau du vin il y a huit mille ans, en passant par l’Égypte, la Grèce et le Moyen ge européen pour arriver à notre temps, les auteurs racontent une histoire du vin (entrecoupée de dégustations) qui débouche sur une question : quel sera le vin de demain ?

La collection « Le Savoir boire »

Créée aux éditions Apogée en 2018 par le journaliste vins Pierre Guigui et l’éditeur Antoine Cam, cette collection de petit format à couverture souple est consacrée à tout ce qui peut se boire : le vin principalement, mais aussi le café, le thé, et toute sorte de spiritueux. L’angle est de fournir une information de fond à un public étendu.

RÉSUMÉ ÉDITEUR

Éditions Apogée

Les éditions Apogée ont été fondées à Rennes par André Crenn en 1991 et reprises en 2017 par Antoine Cam. Leur politique éditoriale généraliste porte l’empreinte de leur vocation universitaire initiale : publier des ouvrages de référence s’adressant à un public large. Entre autres sur des denrées liquides telles que le vin, les spiritueux ou le café.

Une Autre Histoire Du Vin - Livre

Name: Une Autre Histoire Du Vin - Livre
Brand: amarguriro.com
SKU: 78851344452
Price: 15.00 USD
Availability: InStock
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