Ce demi-jambon braisé mijoté est une viande de qualité supérieure, préparée dans un bouillon aromatique, puis braisée au four. Issu de porc d'origine française, ce jambon offre une texture fondante, sublimée par des saveurs succulentes et fibreuses. Issu d'une filière locale et respectueuse de l'environnement, il offre des apports nutritionnels optimaux.

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