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Le velouté de volaille Dora est un potage onctueux et lisse, préparé à partir d'un fond blanc de volaille (bouillon) lié avec un roux blanc (mélange beurre et farine) et enrichi de crème. Contrairement à une soupe classique, il se distingue par sa texture veloutée et son absence de morceaux, offrant une consistance moelleuse.
Format: 1 litre
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