Les Mailles à l'endroit 2022Ce vin est issu de vignes de 25 ans plantes sur des schistes talqueux et de l'argile blanche, garantissant une expression minrale subtile. La vendange manuelle et le pressurage dlicat prservent l'authenticit du cpage Chenin. Vinifi en barriques et amphores, il subit un levage de 12 mois, sans filtration ni ajout de sulfites, pour une puret exceptionnelle. Parfait pour accompagner poissons de Loire, viandes blanches et fromages.