Description

Ce modèle, destiné aux professionnels, offre des caractéristiques avantageuses pour une utilisation optimale :

    Un brûleur en étoile à double rangée de flammes garantissant une diffusion homogène de la chaleur.

    Une plaque en fonte usinée de 40 cm de diamètre, résistante et facile à entretenir, idéale pour préparer de délicieuses crêpes avec un goût authentique.

    Un châssis rond robuste en inox, conçu pour résister à l’usage intensif des professionnels.

    Des performances élevées grâce à une puissance de 6000 W, permettant une montée en température rapide et une cuisson précise.

    Possibilité d'utilisation en extérieur, adaptée à différents contextes professionnels.

Cette crêpière traditionnelle bretonne allie design professionnel, performances exceptionnelles, robustesse et facilité de nettoyage, avec un respect de la tradition et un savoir-faire technologique au service de la précision culinaire.

Caractéristiques Techniques :

    Énergie : Gaz

    Plaque : Fonte usinée de Ø 40 cm

    Puissance : 6 000 W

    Poids : 15 kg

    Dimensions : 40 × 42 × 19 cm

    Régulation : Manette de réglage de la flamme

    Alimentation : Compatible butane/propane

    Utilisation recommandée : Extérieur

    Accessoires inclus : Spatule et râteau en bois

    Norme : CE

Entretien : Pour maintenir les propriétés antiadhésives et la durabilité de la plaque, il est conseillé de culotter l’appareil avant la première utilisation et de nettoyer régulièrement la plaque froide avec un tampon. En cas d’épaississement du culottage, utiliser une pierre abrasive sur la plaque tiède et appliquer une couche d’huile.