Cette friteuse électrique est monobac et conçue en acier inoxydable de qualité AISI 304, garantissant une grande durabilité. Son bac a une capacité généreuse de 15 litres, ce qui en fait un choix idéal pour les besoins de cuisson importants.

Le bac est astucieusement conçu avec une partie avant concave qui favorise l'expansion de l'huile et de l'écume pendant la cuisson. De plus, il comporte une zone froide spacieuse qui permet de récupérer efficacement les résidus de cuisson, contribuant ainsi à maintenir l'huile propre et à prolonger sa durée de vie.

Le chauffage de cette friteuse est assuré par une résistance blindée en acier inoxydable AISI 304, placée à l'intérieur du bac. Cette résistance est pivotante à plus de 90 degrés, ce qui facilite grandement le processus de nettoyage du bac, assurant une maintenance facile.

Pour un contrôle précis de la température de l'huile, la friteuse est équipée d'un thermostat mécanique, avec une plage de réglage allant de 100°C à 185°C. Ses pieds en acier inoxydable sont réglables en hauteur pour s'adapter à différentes configurations et garantir une stabilité optimale.