Hibiki Japanese Harmony 43% est un blended japonais raffiné, issu de l’assemblage minutieux de whiskies de malt et de grain, conçu pour offrir une harmonie parfaite entre complexité aromatique et élégance gustative.

Informations générales
Nom du produit : Hibiki Japanese Harmony
Degré d’alcool : 43%
Volume : 70cl (75cl est souvent indiqué mais standard commercial 70cl)
Type de whisky : Blended japonais
Origine : Japon
Distilleries impliquées : Yamazaki, Hakushu (single malts), et Chita (grain)
Date de lancement : Mars 2015, par Suntory 

Assemblage et vieillissement
Nombre de whiskies utilisés : Plus de dix whiskies de malt et de grain 

Types de futs : Cinq variétés différentes dont les fûts de chêne blanc américain, fûts de Sherry, et fûts de Chêne Mizunara (japonais) 

Objectif de l’assemblage : Créer un équilibre entre notes fruitées, florales et boisées, incarnant l’harmonie japonaise 

Direction artistique : Master Blender Shingo Torii et l’équipe Suntory supervisent les assemblages 

Packaging et design
Bouteille : Sculptée avec 24 facettes, représentant les 24 saisons du calendrier lunaire japonais (Kigo) 

Étui : Livré avec son étui protecteur et élégant pour collection ou cadeau
Couleur : Ambré clair avec reflets dorés 

Dégustation
Nez : Notes de miel, rose, litchi, agrumes confits, bois de santal, pointe de romarin et arômes délicats de cuivre ou vanille 

Bouche : Souple et délicate, alliant miel, orange confite, chocolat blanc, avec des touches subtilement épicées et poivrées, et un fruit généreux 

Finale : Longue, élégante et épicée, avec des notes de sucre brun, zestes d’agrumes, raisin blanc et poivre 

Philosophie et notes spécifiques
Hibiki Harmony symbolise l’harmonie entre la nature et l’homme au Japon, inspirée par les 24 saisons lunaires japonaises et sublimée par la maîtrise artisanale de Suntory 

Ce whisky est reconnu mondialement pour son équilibre exceptionnel et est très apprécié des amateurs et connaisseurs de whiskies japonais, représentant un exemple emblématique de l’art du blend japonais 
www.whisky.fr

En résumé, Hibiki Japanese Harmony 43% est un blended japonais élégant et complexe, idéal pour la dégustation pure, avec ou sans eau, et constitue également un excellent choix pour un cadeau ou un ajout à une collection de whiskies prestigieux.