CHEVRONNÉCe fromage fermier fait de lait pasteuris de chvre est le petit cousin du Pizy, auquel il sapparente dans la forme. Sa pte molle trs blanche est couverte dun duvet lger et ses armes caprins sont frais et subtils.
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Ce fromage fermier fait de lait pasteurisé de chèvre est le petit cousin du Pizy, auquel il s’apparente dans la forme. Sa pâte molle très blanche est couverte d’un duvet léger et ses arômes caprins sont frais et subtils.