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C'est un vin de caractère aux notes intenses de fleurs blanches et d’agrumes. L’attaque en bouche est vive, gourmande et épicée. Le milieu de bouche est énergique, équilibré et la finale d’une belle longueur.
La finale est fraîche et équilibrée, avec une belle longueur et des saveurs de fruits secs. Ce vin est à déguster sur un crottin de Chavignol. Mais il peut également être servi avec des huîtres ou des fruits de mer par exemple.
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US$40
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