Rouge rubis, avec des reflets grenat. Le nez est ample et riche, avec des notes de baies rouges mûres, des notes de cacao et de tabac et des nuances d'épices. En bouche, il est plein, équilibré et doté d'une bonne persistance.

Le vin rouge "Rosignol" de Pietro Zardini tire son nom du terme utilisé dans le dialecte véronais pour désigner le rossignol, un chanteur exceptionnel. La "voix" puissante et majestueuse de ce splendide oiseau rappelle, en effet, le caractère tout aussi vigoureux de ce vin, élaboré à partir de raisins secs rouges et élevé en fûts de chêne et en barriques pendant 2 ans avant de reposer en bouteille. Le "Rosignol" est un vin de très grande qualité, à goûter absolument.

Excellent avec les viandes braisées et le gibier, il s'accorde également avec les fromages affinés.

Sulfites

Barricato

Corposo

Fruttato

Legno

Italie

Dîner entre amis

Biologique

Vignerons Indépendants

Vénétie

Fromages affinés

Viandes rouges

Gibier

Rouge