Le beurre de cacahuète en poudre PB2 est du beurre de cacahuète réinventé ! Les cacahuètes fraîchement grillées sont pressées pour éliminer la majeure partie de l'huile. Ajoutez un peu de sucre et une pincée de sel pour la saveur et le résultat est un beurre de cacahuète avec seulement 1,5 g de matières grasses par portion - près de 70 % de calories en moins que le beurre de cacahuète traditionnel et 6 g de protéines végétales.

Le sujet du beurre de cacahuète en poudre a tendance à créer beaucoup de questions. Une que nous entendons fréquemment est la suivante : pourquoi devrais-je passer à la poudre ? Bien que le PB2 et le beurre de cacahuète traditionnel aient une saveur similaire, nous pensons que certains éléments font du PB2 le meilleur choix pour votre style de vie occupé.

Voici notre raisonnement :

Moins de calories et moins de matières grasses : par rapport à ses homologues traditionnels, PB2 contient 90 % moins de matières grasses et 70 % moins de calories, tout en conservant le délicieux goût de beurre de cacahuète que nous connaissons et aimons.

Il est riche en protéines : comme ses homologues traditionnels, PB2 contient des protéines par portion. Selon la variété de PB2 que vous utilisez, vous trouverez 4 à 6 grammes de protéines par portion de 13 grammes. De plus, il est facile de remplacer la poudre de protéines dans votre smoothie du matin par du PB2, en raison de la similitude de la consistance de la poudre.

Plus de polyvalence dans la cuisine : En raison de sa forme en poudre, il est facile d'incorporer PB2 dans toutes vos recettes de beurre de cacahuètes préférées. Pour simplifier les choses, nous avons classé les meilleures utilisations de PB2 en trois catégories : cuire, mélanger et mélanger.

C'est casher, végétalien et sans gluten : non seulement les produits PB2 sont dépourvus d'OGM, mais ils conviennent également à une grande variété de préférences alimentaires.