L'Auriol - Blanquette de Limoux 100 % Mauzac - Brut Nature (livrable en France métropolitaine uniquement)Attention, oiseau rare Une Blanquette la fois trs traditionnelle avec son laboration base de 100 % Mauzac, un cpage ancien connu uniquement de notre rgion et trs moderne avec son 0 dosage (aucune liqueur ou sucre rajout dans la phase finale de dgorgement). Une gorge de l'Auriol, c'est croquer dans une pomme verte, des armes fruits, du croquant, du frais, du jus et l'lgance d'une fine effervescence derrire ce Brut Nature au ratio qualit prix ingalable.
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Attention, oiseau rare...
Une Blanquette à la fois très traditionnelle avec son élaboration à base de 100 % Mauzac, un cépage ancien connu uniquement de notre région et très moderne avec son 0 dosage (aucune liqueur ou sucre rajouté dans la phase finale de dégorgement).
Une gorgée de l'Auriol, c'est croquer dans une pomme verte, des arômes fruités, du croquant, du frais, du jus et l'élégance d'une fine effervescence derrière ce Brut Nature au ratio qualité/prix inégalable. A l'ouverture, laisser l'Auriol s'ouvrir un peu avant de le servir. Idéal sur un apéritif ou avec des gambas. Servir bien frais, et même ''On the rocks''!
L'Auriol est le nom d'une de nos parcelles, un nom Occitan qui signifie ''le Loriot'', l'oiseau d'Or. C'est aussi notre toute première cuvée Bio, à essayer sans tarder.
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L'Auriol - Blanquette de Limoux 100 % Mauzac - Brut Nature (livrable en France métropolitaine uniquement)