Ces copeaux de bois naturels pour fumoir offrent un fumage à chaud rapide, puissant et aromatique pour sublimer viandes, poissons, légumes ou volailles. Disponibles en 6 essences, ils permettent de personnaliser chaque cuisson avec une signature gustative unique, sans amertume ni additifs. Placer les copeaux au-dessus du charbon, c'est la garantie d'une fumée intense et parfaitement maîtrisée.

• 6 arômes uniques : olivier, citronnier, oranger, amandier, chêne, noyer
• Allumage rapide : fumée aromatique dès les premières braises
• Résultats intenses : goût boisé, fruité ou robuste selon l’essence choisie
• Sachet zip réutilisable : conserve la sciure au sec
  

Astuce : Pour une fumée plus lente et profonde, humidifier les copeaux 20 minutes avant de les placer dans un tube générateur de fumée ou sur les braises par la trappe de fumage du Forest.