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« Un vrai Côte Roannaise typique de son sol granitique, à la belle complexité aromatique. Excellente cuvée ! »
Cette cuvée issue de Gamay Saint Romain vinifiée par Romain Paire, dévoile des arômes de fruits rouges, d'épices, de menthol et réglisse. En bouche, elle affiche une belle matière et rondeur, portée par des tanins souples et fondus. Une puissance parfaitement sous contrôle, un véritable coup de cœur !
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