Corallo : la vague corail en silicone

Le moule Corallo sculpte les desserts d'une forme sinueuse inspirée du corail, entre vague et branche organique. Résistant de -60 °C à +230 °C, il sert aussi bien les entremets glacés que les gâteaux cuits, avec le démoulage souple propre au silicone italien.

Caractéristiques

• Modèle Corallo, Silikomart Italy
• Silicone de haute qualité
• Résistance aux températures : de -60 °C à +230 °C
• Forme sinueuse organique

Conseils d'utilisation

La silhouette ondulée se suffit à elle-même : un flocage uni dans un ton corail, terracotta ou ivoire transforme la pièce en sculpture de table. Coulez une mousse bien lisse, surgelez à cœur et démoulez en suivant les ondulations. La découpe se fait perpendiculairement aux vagues pour des parts régulières.