Moule en Polycarbonate - Tablettes - 10 cavités

Ce moule professionnel en polycarbonate est parfait pour créer des mini tablettes de chocolat avec une finition brillante et des détails précis. Le polycarbonate de haute qualité garantit des résultats impeccables à chaque utilisation.

Caractéristiques :

• Dimension des cavités : 42 x 28 x 9 h mm
• Dimension du moule : 200 x 120 x 20 h mm
• Nombre de cavités : 10
• Matériau : Polycarbonate de haute qualité

Instructions d'utilisation :

1. Tempérez soigneusement le chocolat : Cette étape est cruciale pour obtenir une finition brillante et une texture parfaite.
2. Remplissez les cavités du moule : Versez le chocolat tempéré dans les cavités.
3. Éliminez les bulles d'air : Tapotez légèrement le moule pour faire remonter les bulles d'air à la surface.
4. Laissez durcir : Laissez le chocolat durcir à température ambiante ou placez le moule au réfrigérateur pour un démoulage plus rapide.

Conseils d'entretien :

• Nettoyage : Lavez le moule à la main avec de l'eau chaude savonneuse et séchez-le soigneusement.
• Stockage : Conservez le moule dans un endroit sec et à l'abri de la poussière.

Avec ce moule en polycarbonate, réalisez des mini tablettes de chocolat dignes des meilleurs chocolatiers, alliant brillance et précision des détails.