Un mélange d’épices riche et savoureux, parfait pour la viande rouge. Le café 100 % arabica apporte un goût profond. Le sucre d’érable ajoute une douceur bien dosée. Le poivre des dunes, cueilli à la main, donne une touche boréale unique. Ces épices offrent un goût fumé, boisé et bien équilibré.

IDÉAL AVEC

Ces épices à frotter sont parfaites pour les steaks, le gibier, les côtes levées, les burgers, les bones-in beef, les briskets, le saumon, le poulet et même les pommes de terres à déjeuner ! Utilisez-les sur le BBQ (gaz, charbon, bois), au four, au poêlon, à l’air fryer ou sur le feu de camp.

FORMAT DISPONIBLE

100 g – Sachet refermable pratique.

LES ÉPICES BORÉALES QU'IL CONTIENT

Poivre des dunes : Chatons mâles cueillis à la main (Alnus crispa), au goût citronné et boisé.

Sucre d’érable pur : Utilisé par les Premières Nations bien avant l’arrivée des colons, il apporte une douceur typiquement boréale.

INGRÉDIENTS ET VALEUR NUTRITIVE

Sel • Sucre d'érable • Poivre noir • Paprika fumé • Café moulu • Poudre d'oignon • Poudre d'ail • Graine de coriandre • Poivre des dunes moulu (Alnus crispa).

CONTIENT : Ail, oignon

*Sans gluten, mais peut contenir des ingrédients fabriqués dans une usine qui en traite.

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