20% OFF shipping at amarguriro.com on orders over $79 + up to 10% OFF products
amarguriro.com
home > Sentir > Sentir
download picture
SentirAuteure: RYOKO SEKIGUCHI diteur: JBE BOOKS Langue: Franais Date de publication: 01 2021 Nombre de pages: 188 Dimensions: 15 x 21. 5 cm Poids: 790g Format: Couverture souple ISBN: 9782365680394 Prsentation: Sentir est un voyage qui touche tous nos sens, et la premire aventure mene par Ryoko Sekiguchi en territoire liquide: le vin de Champagne. Tout commence par sa rencontre avec Herv Deschamps, septime chef de caves de la Maison Perrier Jout depuis
Shopping security

Shopping security

Each payment you make on thelockerguy is secured with strict SSL encryption and PCI DSS data protection protocols
  • Auteure: RYOKO SEKIGUCHI
  • Éditeur: JBE BOOKS
  • Langue: Français
  • Date de publication: 01/2021
  • Nombre de pages: 188
  • Dimensions: 15 x 21.5 cm
  • Poids: 790g  
  • Format: Couverture souple
  • ISBN: 9782365680394

Présentation:

Sentir est un voyage qui touche à tous nos sens, et la première aventure menée par Ryoko Sekiguchi en territoire liquide: le vin de Champagne.

Tout commence par sa rencontre avec Hervé Deschamps, septième chef de caves de la Maison Perrier-Jouët depuis 1811, qui lui dévoile ses passions, ses exigences de perceptions et ses rêves, qui lui permettent année après année d’assembler des vins comme le chef accorde les ingrédients d’un plat.
Le regard vif et sensible du chef Pierre Gagnaire se joint à la conversation, faisant naître des goûts et des sensations à partir du vivant et du présent. L’ouvrage est rythmé par la précieuse complicité du botaniste, Marc Jeanson, qui associe nos sensations à des plantes et nous les racontent.

Sentir est un voyage, une traversée de notre paysage mental gustatif, du jardin à l’assiette en passant par la vigne.

Disponible également en version anglaise.


L'Auteure:

Ryoko Sekiguchi est une poétesse et traductrice japonaise. Elle écrit de la poésie dès son plus jeune âge et à 18 ans elle reçoit le prix Cahiers de la poésie contemporaine. Depuis 1997, elle vit à Paris où elle a étudié l'histoire de l'art à la Sorbonne. Elle est également titulaire d'un doctorat en littératures comparées et en études culturelles de l'université de Tokyo. Elle est considérée comme une des nouvelles voix de la poésie contemporaine japonaise de part son travail sur la structure et la forme. Ses poèmes ont été traduits en anglais, coréen, suédois et arabe. Ryoko Sekiguchi a été invitée pour des lectures dans de nombreux endroits de renom tels que le Centre Pompidou, la Maison des Écrivains, la Bibliothèque de New York et l'Université de San Francisco. Ryoko Sekiguchi enseigne aujourd'hui à l'INALCO, l'Institut National des Langues et Civilisations Orientales. Elle écrit en français depuis 2003. Fille d'une cuisinière, elle partage la passion des fourneaux autant que celle des livres de cuisine ou de la littérature.

Le produit est indisponible? Discutez avec nous en ligne pour en savoir plus sur le prochain arrivage! 

Sentir

Item no : 58662082981
sold recently : Login >>
US$ 23.00
Pay in 4 interest-free payments of $5.75 Learn more
Min. order: 1piece

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 2 - Jul 7

Enjoy 20% off shipping

US$ 23.00

1-11

US$ 20.70

12-35

US$ 16.10

36-59

US$ 13.80

60+

US$40

Get now

Sign up to your membership to get coupons up to

15%

Get now

Opportunity to enjoy order discount up to 15% off

Please add the products
Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

recommand products

Related Searches