Le verre est d'une belle couleur paille dorée, avec un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur de profonds parfums de fruits mûrs, presque confits, suivis d'agrumes, d'abricots, de fruits secs et d'amandes, puis de levure et de pâtisserie. Le goût est frais, rond et bien structuré, harmonieux et persistant.

Puissant et raffiné, puis à nouveau généreux et rond, ainsi que frais et parfumé à la fois. Le Brut Blanc de Noirs maison Nicolas Feuillatte est un Champagne exclusif, fils de parcelles Grand Cru uniquement, et capable de raconter à la gorgée tout le caractère noble du pinot noir, qui dans les terres de la région de Champagne s'exprime comme dans aucune autre région du monde. Il repose au moins six ans en bouteille, s'enrichissant de nuances complexes et précieuses qui complètent une boisson de très haut niveau. Pour un apéritif de fin de semaine, c'est un champagne à couper le souffle.

A déboucher à l'apéritif, il est excellent avec un carpaccio de veau.

Sulfites

Champagne

Aromatico

Complesso

Fresco

Monovitigno

Blanc de Noirs

Grand Cru

France

Brut

Étui

En apéritif

Naturel

Champagne

Crustacés

Poisson cru

Fruits de mer

Champagne