Production biologique

90 C° - environ 4 min

Cultivé en Chine (Anhui), manuellement à 800m d'altitude.

Il y a environ 200 ans, un ancien fonctionnaire chinois s’essaya à l’agriculture et décida d’aller à l’encontre des méthodes traditionnelles, créant ainsi un nouveau thé noir.

Cette nouvelle variété gagna en popularité en Chine avant de rencontrer un succès encore plus fort en France depuis le XIXe siècle, notamment grâce à ses notes cacaotées.

Riche en théobromine et en polyphénols, ce thé au pouvoir Antioxydant permet de lutter contre le vieillissement de la peau. Détox, il favorise le drainage et l’élimination des toxines. Il contient aussi de la L-theanine, acide aminé permettant de rester à la fois alerte et détendu.