Friteuse à gaz sur meuble – 18 L, chauffage indirect, gamme 700. Plan de travail et panneaux frontaux en acier inox AISI 304 15/10ᵉ, cuve moulée avec large zone froide pour préserver l’huile. Deux brûleurs inox externes pilotés par électrovanne et thermostat assurent une montée rapide et un contrôle précis de 110 °C à 190 °C. Flamme pilote sécurisée, vanne thermocouple et thermostat de sécurité intégrés. Production horaire jusqu’à 20 kg, allumage électrique, pieds réglables : l’équipement fiable et performant pour les cuisines professionnelles.