Le thé de l’empereur

Le Gyokuro Mikoto Bio est un thé vert japonais d’exception, cultivé de manière biologique, considéré comme le « thé de l’empereur » en raison de son nom signifiant « perle de rosée » ou « gouttes de jade » en japonais ancien.

Culture biologique

La culture biologique assure que les feuilles de thé sont exemptes de pesticides et de produits chimiques nocifs, et en même temps respecte l’environnement et les travailleurs. Le résultat est un thé de qualité supérieure avec un goût authentique et naturel.

Méthode d’ombre

Il est cultivé selon la méthode d’ombre, où les bourgeons et les feuilles les plus tendres sont récoltés au printemps après avoir été ombragés pendant une vingtaine de jours. La technique d’ombre utilisée pour produire ce thé permet à la plante de puiser profondément ses ressources dans le sol, augmentant ainsi le niveau de chlorophylle naturellement. Cela se traduit par une tasse de thé d’une couleur vert clair, avec une saveur unique, douce et sucrée, avec des notes d’algues et d’herbes fraîches, qui ravira les fins connaisseurs.

Thé d’exception

Le Gyokuro Mikoto Bio est un thé d’exception parmi les variétés de thés d’ombre, il est produit en quantités limitées, ce qui en fait un produit prisé par les amateurs de thé les plus exigeants. Il est également éthique, ce qui en fait un choix parfait pour les amateurs de thé qui cherchent une expérience gustative authentique et de qualité, tout en étant respectueux de l’environnement et des travailleurs.

Soyez très attentifs à la température de l’eau et au temps d’infusion pour conserver toute la qualité de ce Gyokuro.

Ce thé peut s’infuser 2 à 3 fois. Dans la plupart des cas, la première infusion est assez forte et la deuxième plus douce.