Valise Boucher Classic 8 Pièces – FISCHER

Un équipement complet pour les professionnels de la boucherie

Pourquoi choisir la mallette de boucher Fischer ?

La valise boucher Classic 8 pièces est un indispensable pour les professionnels de la découpe souhaitant un équipement de qualité et facile à transporter. Conçue par Fischer-Bargoin, une marque reconnue pour son savoir-faire en coutellerie professionnelle, cette mallette regroupe les outils essentiels pour un travail précis et sécurisé.

Chaque couteau est doté d’un manche en ABS rouge surmoulé, garantissant une prise en main ergonomique et antidérapante. Grâce à sa structure robuste et légère, cette mallette permet de ranger, protéger et transporter facilement votre matériel de boucherie.

Avec des lames en acier inoxydable résistantes et tranchantes, vous bénéficiez d’un tranchant durable pour toutes vos découpes, qu’il s’agisse de viandes, volailles ou gibiers.

Composition de la Mallette :

• 1 fusil Classic 30 cm : Pour garder vos lames parfaitement affûtées.
• 1 scie de boucher 45 cm : Idéale pour découper les os avec précision.
• 1 couteau de boucher 30 cm : Lame large et tranchante pour les grosses découpes.
• 1 couteau à désosser 14 cm : Spécialement conçu pour enlever les os avec minutie.
• 1 couteau à désosser 17 cm : Pour une plus grande polyvalence dans la découpe.
• 1 couteau à saigner 14 cm : Outil essentiel pour des coupes nettes.
• 1 couteau à dénerver 20 cm : Parfait pour préparer la viande en enlevant les nerfs.
• 1 feuille de boucher 26 cm : Outil indispensable pour travailler de gros morceaux de viande.