De couleur rouge rubis aux reflets grenats, le nez s'ouvre d'abord sur des notes très directes de fruits rouges, avant de s'orienter vers des senteurs plus herbacées, de foin surtout. Il se termine par une note épicée très élégante qui introduit un goût décisif en bouche, mené par des tanins vineux mais pas excessifs qui laissent place à un fruit intense et long.

Malgré la vocation de vin blanc bien connue de la cave, le Carpino rouge est un vin décisif, important et surtout très agréable. L'un des mérites de cette cave est qu'elle ne cherche pas à faire des compromis excessifs avec le goût du marché et qu'elle est capable de produire des vins clairs, directs et sincères comme celui-ci.

Un vin rouge corsé, idéal pour accompagner les plats savoureux tels que les viandes braisées et les ragoûts.

Sulfites

Erbaceo

Speziato

Taglio

Italie

Déjeuner en famille

Naturel

Vignerons Indépendants

Frioul-Vénétie julienne

Plats campagnards

Rouge