Folle blanche - Blanc  2022 (75cl)

Caisse de 6 bouteilles  - Livraison gratuite

Florale, la folle blanche est issue de vieilles vignes de plus de 65 ans, renforçant la minéralité. 

Ce vin blanc sec et iodé, est le compagnon idéal pour déguster vos fruits de mer.

La description

• Cépage:  Folle blanche
• Appellation: Blanc 2021
• Sol:  Argilo-graveleux
• Degré:  11%

Dégustation

• Température de service:  10-12 ° C
• Potentiel de garde:  6  ans
• Vocation:  Entrée & plat
• Accords mets & vins:  Poissons fumés, terrine de poisson, huîtres, moules marinières et poissons grillés. Raclettes et fondues.

Notes à la dégustation

Robe éclatante de couleurs or et aux reflets verts. Le nez rappel un bouquet iodé de fleurs blanches et des notes citronnées. L'attaque est fronde, tendue et fait frémir nos papilles sous le caractère acidulé du vin. La longueur est merveilleusement minérale, vin frais et brillant.