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Ces deux parcelles situées au nord de l’appellation, proches de Vosne-Romanée, donnent un vin représentatif de cette partie de Nuits-Saint-Georges, au nez ample et complexe, avec une bouche épicée et de belle longueur. Un vin délicat et raffiné, une très belle expression de l’appellation.
Accords Gourmands : côte de veau aux morilles, pigeon rôti aux épices, polenta crémeuse aux champignons des bois.
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