Le Milan Royal a des plumes blanches, un bec jaune, une envergure de 1,80m, des griffes acérées, un
regard vif et droit. Il a été choisi pour illustrer la cuvée de Chardonnay. C’est en effet un vin blanc aux
reflets dorés, une tension et une vivacité en bouche qui rappellent la nervosité de l’animale, des parfums
de fruits jaunes et blancs, du gras et une sucrosité qui lui confère de la longueur, de l’envergure à
l’image de cet aigle.

Appelation : IGP côtes Catalanes 

Cépage : Chardonnay