Le Citron Noir, un thé noir bio vif et lumineux aux agrumes
Le Citron Noir est un thé noir biologique au caractère affirmé, où la puissance du thé rencontre la fraîcheur éclatante du citron. À la fois tonique et rafraîchissant, ce mélange séduit par sa vivacité et sa profondeur aromatique.
Origine et composition
La base associe plusieurs thés noirs issus de l’agriculture biologique : un Assam CTC robuste, un Assam classique et un thé noir d’Inde du Sud plus rond. Les écorces de citron, la citronnelle et la myrte citronnée apportent une fraîcheur naturelle, tandis que le gingembre et l’huile essentielle de citron vert dynamisent la recette. La papaye ajoute une note fruitée douce qui équilibre l’ensemble.
Notes de dégustation
À la dégustation, la tasse révèle une attaque citronnée franche, suivie par la chaleur subtile du gingembre. Le thé noir apporte de la structure et une légère profondeur maltée, tandis que les agrumes prolongent la sensation de fraîcheur en bouche.
Histoire et inspiration
Inspiré des thés aux agrumes servis dans de nombreuses cultures, Le Citron Noir propose une interprétation moderne et biologique de ce grand classique. Parfait pour un réveil tonique ou une pause rafraîchissante, il se savoure aussi bien chaud que glacé.
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