Torrefactory – Costa Rica Pantera Tarrazu – 250g – Café en grain

Découvrez l'authenticité du terroir de Tarrazu avec ce café 100% Arabica du Costa Rica, torréfié artisanalement en Belgique. Un café de spécialité certifié commerce équitable, aux notes de fruits rouges, de cacao et de noix.

Issu d'une récolte entre 1400m et 1900m d'altitude, ce café développe une acidité délicate et un corps puissant, magnifié par une torréfaction sombre.

Fiche d'identité

• Origine : Costa Rica – Vallée de Tarrazu
• Altitude : 1400m – 1900m
• Espèce : 100% Arabica
• Variété : Catuai, Caturra
• Process : Lavé
• Profil aromatique : Chocolaté, Fruité
• Notes de dégustation : Cassis, Cerise, Myrtille, Chocolat, Noix
• Conditionnement : 250g – Café en grain

Conseils de préparation

• Espresso : 18g pour un double shot
• Filtre / V60 : 20g pour 300 ml
• Moka : 16g pour 3 tasses

Un café intense et fruité, pour savourer toute la richesse du Costa Rica dans chaque tasse.