Encens Grand Chalet par Astier de Villatte

"Perdu dans les alpages suisses, au centre d'un paisible petit village, le Grand Chalet dresse son imposante et magnifique structure toute en bois. Là, dans ce paysage unique au climat bénéfique, le peintre Balthus installe sa demeure et s'enchante des effluves lactés, miellés, légèrement citronnés du tilleul séculaire qui borde son atelier. Aujourd'hui, tel un merveilleux souvenir, son parfum préféré imprègne à nouveau ces lieux."

Boîte de 125 bâtonnets d'une durée de 30min de combustion chacun.

Comment l'encens Astier de Villatte est-il fabriqué ?

C’est à Awaji, au large de Kobé, en raison de son climat favorable, que l’on fabrique les meilleurs encens de la planète. Selon une tradition de plus de mille ans qui se transmet de père en fils, ils sont fabriqués de façon artisanale par les Koh-shis ou maîtres des arômes. Eux seuls maîtrisent parfaitement les quatre étapes de la fabrication : dosage des matières exclusivement naturelles, bois précieux, herbes et plantes, résines végétales, parfum. Pétrissage de la pâte, longuement pressée et travaillée puis mise au repos deux semaines pour bien y imprégner le parfum. Découpage à la taille voulue de cette pâte roulée à la main en longs et étroits rubans. Séchage au vent d’Ouest pendant trois jours puis mise en faisceaux des bâtonnets. Voilà toute la magie de l'encens Astier de Villatte.

Pour en savoir plus, lire notre article Awaji, l'île de l'encens.