PLAQUE FONTE EMAILLEE ø 350x23 mm

La plaque de fonte émaillée ø 350x23 mm est un accessoire essentiel pour une cuisson homogène et optimale. Elle est spécialement conçue pour les fours professionnels, mais peut également être utilisée par les amateurs passionnés de cuisine cherchant à parfaire leurs créations culinaires. Cette plaque en fonte émaillée offre de nombreux avantages. Tout d'abord, sa matière en fonte permet une excellente rétention de la chaleur, ce qui garantit une montée en température rapide et une diffusion uniforme de la chaleur. Cela permet de cuire vos aliments de manière homogène, évitant ainsi les points chauds qui pourraient brûler ou cuire de manière inégale les pâtes. De plus, grâce à son revêtement émaillé, cette plaque est résistante aux températures allant jusqu'à 340°C (thermostat 7-8), ce qui la rend adaptée pour aller au four. Son revêtement émaillé facilite également le nettoyage et la maintenance de la plaque, lui garantissant une durabilité dans le temps. Parmi ses caractéristiques techniques, on retrouve un diamètre de 350 mm et une épaisseur de 23 mm, ce qui en fait une plaque solide et robuste. Sa taille généreuse permet de cuire de grandes quantités d'aliments en une seule fois. En résumé, la plaque de fonte émaillée ø 350x23 mm est un accessoire indispensable pour tous les professionnels de la cuisine, ainsi que pour les amateurs passionnés de pâtisserie. Sa conception en fonte émaillée assure une cuisson homogène et optimale, tandis que son revêtement émaillé garantit une résistance aux températures élevées et un entretien facile. N'hésitez pas à vous procurer cette plaque de qualité pour des résultats de cuisson parfaits à chaque utilisation.