Riso raconte l'histoire d'une promenade tranquille dans les rues de Shanghai, où la vapeur du riz se mêle aux parfums de la cuisine de rue. Un nuage chaud et enveloppant, traversé par des éclats pétillants de mandarine chinoise et de poivre du Sichuan, vous invite à la découverte. Pour les gourmands, les parfums rassurants des desserts de riz sucrés à la jujube. Pour les amateurs de salé, la profondeur insolite et salée de la sauce soja rencontre les notes boisées et épicées. Le résultat est doux, élégant et aérien.