L’enseignement du français langue étrangère et seconde ne cesse de se développer dans les pays francophones ou non francophones, dans les écoles, les universités ou d’autres institutions ; et le métier de professeur de français langue étrangère et seconde devient de plus en plus exigeant vu la spécificité et la variété de ses publics, de ses conditions et de ses enjeux. Cet ouvrage présente de manière systématique et critique tous les aspects de cet enseignement, tant sur le volet de la didactique par le biais de la linguistique, de la psychopédagogie et de l’approche culturelle, que sur le volet de la pédagogie où sont analysées les différentes méthodes et activités de classe.

Jean-Marc Defays, professeur à l’Université de Liège, y dirige le Service de didactique du français langue étrangère et l’Institut Supérieur des Langues Vivantes. Il a une longue expérience de l’enseignement du français à l’étranger et de projets interculturels internationaux. Il est également l’auteur de nombreux ouvrages et articles principalement dans le domaine de la didactique du FLES et des sciences du langage. Il est Président de la Fédération internationale des Professeurs de Français depuis 2016.