La cloche à plancha Le Marquier en acier inoxydable de Ø 27 cm × H 15 cm emprisonne la chaleur et la vapeur sur la plaque, faisant fondre les fromages, le beurre et accélérant uniformément la cuisson des hamburgers, du poulet et des légumes. Placée directement sur la plancha au-dessus des aliments, elle crée une chambre de chaleur qui réduit les temps de cuisson et maintient les jus à l'intérieur. Fabriquée en acier inoxydable résistant aux hautes températures, elle est compatible avec toute la gamme Le Marquier et avec n'importe quelle plancha à gaz ou électrique. Indispensable pour ceux qui cuisinent en extérieur dans le jardin, sur la terrasse ou en plein air, y compris dans des contextes professionnels.

Caractéristiques Techniques

• Dimensions: Ø 27 cm × H 15 cm
• Matériau: acier inoxydable
• Couleur: Argent (inox naturel)
• Forme: dôme hémisphérique avec poignée supérieure
• Fonction: emprisonner la chaleur et la vapeur sur la plancha pour une cuisson accélérée et la fonte des fromages
• Compatibilité: toutes les planchas à gaz et électriques – Le Marquier et autres marques
• Montage: prête à l'emploi – positionnement direct sur la plaque
• Utilisation: extérieur et intérieur – accessoire de cuisson sur plancha
• Code Fournisseur: AGR36 – EAN 3339380129610

Occasions d'Utilisation

Parfaite sur les terrasses, dans le jardin et sur les terrasses de restaurants et de resorts pour faire fondre les fromages sur les hamburgers, cuire le poulet et les légumes plus rapidement et garder les aliments au chaud sur la plancha. Idéale lors des dîners d'été, des apéritifs et des réceptions en plein air où la rapidité et la qualité de la cuisson sont prioritaires. Dans le secteur professionnel, c'est l'outil de référence pour les chefs d'hôtel, de resort et de lieux événementiels qui exigent des cuissons précises et rapides sur plancha.

Entretien et Nettoyage

Nettoyer avec un chiffon humide et du savon neutre après chaque utilisation ; sécher immédiatement en suivant le grain de l'inox pour maintenir la finition brillante. Éviter les éponges abrasives, l'eau de Javel et les détergents chlorés. Lavable à la main à l'eau chaude. Ranger dans un endroit sec pendant le stockage saisonnier.

Questions Fréquentes

Quelles sont les dimensions exactes de la cloche ?
Diamètre 27 cm × hauteur 15 cm. Elle couvre les hamburgers, les filets de poulet, les tranches de poisson et les légumes de taille moyenne sur la plancha. Vérifier que la surface de cuisson est d'au moins 27 cm de diamètre libre.

De quel matériau est-elle faite et combien de temps dure-t-elle ?
Acier inoxydable : résistant aux hautes températures de la plancha, à la corrosion et à l'utilisation intensive en extérieur. Ne se déforme pas avec la chaleur. Avec un entretien correct, elle garantit des années d'utilisation sans détérioration.

Comment utiliser la cloche sur la plancha ?
Placer l'aliment sur la plaque chaude, couvrir avec la cloche et attendre. Pour faire fondre le fromage sur un hamburger, 60 à 90 secondes suffisent. Pour des cuissons plus épaisses, ajouter quelques gouttes d'eau sous la cloche pour créer de la vapeur.

Résiste-t-elle aux hautes températures de la plancha ?
Oui : l'acier inoxydable supporte les températures de fonctionnement de la plancha sans se déformer ni libérer de substances. La poignée supérieure isole de la chaleur pour une prise en main sûre pendant l'utilisation.

Comment nettoyer la cloche ?
Laver à la main avec de l'eau chaude et du savon neutre, puis sécher immédiatement en suivant le grain de l'inox. Éviter les abrasifs et l'eau de Javel. Nettoyer après chaque utilisation pour éviter les dépôts de graisse sur la surface interne.

Est-elle compatible avec des planchas d'autres marques que Le Marquier ?
Oui : la cloche inox Ø 27 cm est universelle et compatible avec n'importe quelle plancha à gaz ou électrique, barbecue et plaque de cuisson avec une surface libre d'au moins 27 cm de diamètre.

Peut-on l'utiliser également sur le barbecue ou la grille ?
Oui : la cloche inox fonctionne sur n'importe quelle surface de cuisson plane — plancha, barbecue à gaz, plaque en fonte — où il est nécessaire d'emprisonner la chaleur et la vapeur pour accélérer la cuisson.