Le batteur mélangeur BM30 est composé d'un bol en acier inoxydable AISI304, d'un boitier moulé sous pression permettant un fonctionnement en douceur.

Il dispose de 3 vitesses de fonctionnement pour plus de précision.

L'engrenage de précision offre un mélange et un pétrissage avec un fonctionnement étonnamment silencieux.

L'embrayage automatique permet de changer de vitesse sans arrêter le mélangeur.

Le mélangeur s'arrête automatiquement lorsque la grille de protection est ouverte.

Le mélangeur s'arrête automatiquement lorsque le bol est abaissé pour plus de sécurité.

Le levier de levage du bol a une conception droite qui facilite le levage ou l'abaissement du bol.