Le domaine Louis Chenu Père & Filles, situé à Savigny-les-Beaune en Bourgogne, est dirigé par Caroline et Juliette Chenu, qui assurent un savoir-faire familial transmis depuis cinq générations. La parcelle du lieu-dit Les Beaumonts bénéficie d'un terroir remarquable, enrichi de traces ferrugineuses. La viticulture manuelle et respectueuse de l'environnement, combinée à une vinification traditionnelle, assure une production de qualité. Ce Chorey est élevé un an en fûts de chêne pour conserver sa fraîcheur et son caractère fruité.