Moule en Polycarbonate - Petits Ballons - 18 cavités

Ce moule professionnel en polycarbonate est idéal pour créer des chocolats en forme de petits ballons, garantissant une finition brillante et des détails impeccables. Le matériau de haute qualité assure des résultats parfaits à chaque utilisation. Pour obtenir les meilleurs résultats, il est essentiel de bien tempérer le chocolat avant de le verser dans le moule.

Caractéristiques :

• Dimension des cavités : Ø 25 mm
• Dimension du moule : 200 x 120 x 20 h mm
• Nombre de cavités : 18
• Matériau : Polycarbonate de haute qualité

Instructions d'utilisation :

1. Tempérez soigneusement le chocolat : Cette étape est cruciale pour obtenir une finition brillante et une texture parfaite.
2. Remplissez les cavités du moule : Versez le chocolat tempéré dans les cavités.
3. Éliminez les bulles d'air : Tapotez légèrement le moule pour faire remonter les bulles d'air à la surface.
4. Laissez durcir : Laissez le chocolat durcir à température ambiante ou placez le moule au réfrigérateur pour un démoulage plus rapide.

Avec ce moule en polycarbonate, réalisez des chocolats en forme de petits ballons dignes des meilleurs chocolatiers, alliant brillance et perfection des détails.