Dialogo est un vin blanc sec de la région du Douro. C'est un vin très représentatif des vins blancs du Douro. Il est frais sans être excessivement fruité, cohérent et polyvalent.

C'est un vin aux arômes d'agrumes et d'herbes aromatiques. En bouche, il a du volume, sans être lourd, une excellente acidité et une finale presque épicée.

Ce que j'aime

Caractéristiques

• Pays : Portugal
  
• Région : Alentejo
  
• Classification : DOC
  
• Cépages : Rabigato, Codega do Larinho, Gouveio, Viosinho, Bical
• Contenance : 750ml
• Teneur alcoolique : 11,0%

Conseils

• Conservation : A boire.
• Température de service : 8 à 10°C
• Accords : Apéritif, poissons, repas légers, salades...
• Consommez avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé

En savoir plus ?

Les vignobles d'altitude, aux cépages indigènes, plantés sur des sols rocailleux permettent d'exprimer le caractère du Douro dans ce vin blanc.

Après un transport réfrigéré vers la Quinta de Nápoles, les raisins entrent dans la cave, où une sélection intégrale est effectuée dans une table de sélection. Ils sont pressés dans un pressoir automatique et après une décantation statique à froid, le moût passe dans une cuve en acier inoxydable, où il fermente spontanément à température contrôlée.

Information livraison

Toutes nos bouteilles sont expédiées dans des cartons spécialement prévus pour le transport international et sont assurées contre la casse. Les frais de livraison intègrent un surcoût qui est calculé dans le panier.