Le Fontes Symphonie Blanc, vin IGP Pays d’Oc en bouteille de 75cl, se distingue par une robe jaune pâle aux reflets dorés et un profil aromatique complexe alliant des notes florales et fruitées avec des touches vanillées et beurrées issues de l'élevage en fût.

Caractéristiques Visuelles
Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés lumineux, signe de fraîcheur et d’élégance.
Nez (Aromatique)
Arômes complexes : Un bouquet floral délicat évoluant vers des notes de vanille, miel et agrumes frais, principalement citron.
Élevage en fût : Apporte des nuances aromatiques de beurre et de noisettes grillées, enrichissant la finesse du nez.
Bouche (Goût)
Texture : Fraîche et généreuse, la bouche est équilibrée grâce à une jolie vivacité.
Saveurs : L'intensité des arômes de fruits et des notes toastées se retrouve en bouche, avec une finale longue et voluptueuse.

Cépages
Typiquement élaboré à partir de cépages blancs de la région Pays d’Oc, avec souvent une dominance de Grenache blanc, Vermentino ou Chardonnay pour apporter élégance et fraîcheur (informations générales des vins de la gamme Fontès).

Accords Mets et Vins
Idéal à l'apéritif ou pour accompagner des poissons grillés, fruits de mer, volailles en sauce légère, et fromages de chèvre.

Conseils de Service
Servir frais, autour de 10°C à 12°C, pour pleinement révéler sa fraîcheur et ses arômes complexes.
Ce vin blanc de Pays d’Oc signé Fontès offre une belle découverte pour les amateurs recherchant un vin à la fois aromatique, élégant et accessible, parfait pour des moments conviviaux et d’été.
Cette description est basée sur les caractéristiques générales du Symphonie Blanc Pays d’Oc et les gammes de vins du domaine Fontès, reflétant bien le profil attendu pour cette cuvée 75cl