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Ce bocal de 800g de confiture de cerise noire est un symbole de la gastronomie Basque. Idéal pour les grandes familles ou pour une réception. Cette recette d'autrefois consiste en une cuisson lente de la confiture durant 8H. Plus de morceaux à l'issue de ces 8h. Bien compotée, la cerise devient très douce. Elle devient alors l'alliée parfaite pour un bon fromage de brebis. C'est aussi avec cette confiture que l'on garnit le classique gâteau Basque.
Cette confiture de cerise noire peut tout à fait être consommée sur vos tartines à l'heure du petit déjeuner. Elle sera délicieuse sur des crêpes ou dans un yaourt fermier. En accord avec le fromage de brebis, frais ou affiné, il vous rappellera les plus belles tables basques. Cette confiture est composée de 70% de fruits et sucrée au miel et au sucre de canne. Elle est douce sans tomber dans les excès.
Loreztia, fondée par Jacques Salles, est une marque ancrée dans la tradition et le savoir-faire basque. Depuis sa création, Loreztia s'efforce de préserver les méthodes artisanales de fabrication de confitures. Utilisant des chaudrons en cuivre et des techniques de cuisson minutieuses, l'équipe de Loreztia garantit des produits de haute qualité, respectueux des saveurs authentiques. Fidèle à ses racines, la marque propose des confitures qui célèbrent le terroir basque, offrant ainsi aux consommateurs une expérience culinaire unique et traditionnelle.
Ingrédients : Cerises noires entières, sucre de canne, miel, citron, pectine
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 174 kcal, Matières grasses 0,2g dont acides gras saturés 0 g, glucides 42 g dont sucres 42 g, protéines 0,8 g, sel < 0,1 g.
Allergènes : Aucun.
Poids Net: 800 g.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 30 - Jul 5
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