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*Clause de santé selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA)
La plante Konjac (Amorphophallus konjac) est le produit de base pour la poudre de satiété BIO Konjac - Glucomannan de GSE Distribution. Le rhizome de la plante de konjac, moulu et séché, permet d'obtenir de la farine de konjac. Cette farine est particulièrement riche en glucomannane (environ 40%), l'ingrédient essentiel de la poudre de satiété. Grâce à un processus d'extraction naturel, on obtient un extrait dont la teneur en glucomannane est d'au moins 85%. Cette teneur élevée en glucomannane est importante pour garantir l'efficacité de la poudre.
Le glucomannane possède l'une des plus grandes capacités d'absorption d'eau connues parmi les produits naturels, il peut absorber jusqu'à 100 fois sa propre masse d'eau. C'est pourquoi il est utilisé dans les produits diététiques. L'extrait de konjac avec une forte teneur en glucomannane est généralement dissous dans de l'eau et bu avant un repas. La grande capacité de rétention d'eau du glucomannane entraîne un "épaississement" de l'eau dans l'estomac. Il en résulte un liquide très visqueux qui entraîne une sensation de satiété durable.
Dans son avis du 9 décembre 2010, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a estimé, en application du règlement sur les allégations de santé, que la preuve scientifique de l'efficacité du glucomannane avait été apportée. Ainsi, les produits contenant suffisamment de glucomannane peuvent porter la mention suivante : "Contribue à la réduction du poids corporel si au moins 3 g de glucomannane sont consommés quotidiennement en trois portions d'au moins 1 g chacune avec 1 à 2 verres d'eau à chaque fois avant un repas par une personne en surpoids".
Le Konjac BIO est adapté à la perte de poids, il est végétalien et n'a pas de goût !
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