Radis noir Artichaut Bio est l'alliance de deux plantes emblématiques : L'Artichaut contribue au bon fonctionnement du foie et à la digestion. Le Radis noir, racine utilisée depuis des siècles et caractérisée par sa chair blanche enveloppée d'une peau noire et sa saveur particulière. C'est un légume traditionnellement connu sous le nom de Radis d'hiver du fait de sa récolte tardive durant les mois d'automne. C'est en Normandie et dans le Nord de la France que le Radis Noir est récolté et pressé à froid dès son arrivée sur notre site.