Saveurs assaisonnements - Huile assaisonnée GOURMET - Piment chili sucré

Fabriqués de façon artisanale, les produits Saveurs & Assaisonnements sont préparés à partir d’une méthode de marinage spéciale, leur conférant une saveur unique, délicieuse et inimitable. Idéal pour assaisonner vos salades, pour faire cuire viandes et poissons, les huiles de Saveurs & Assaisonnements permettent de remplacer huiles, épices et fines herbes dans vos recettes préférées. Sans sodium et sans agent de conservation, ces produits sont fabriqués à base d’huile d`olive extra-vierge et d’huile de canola permettant une cuisson à moyenne et haute température sans danger pour la santé. 

L'huile d'olive à saveur de chipotle est idéale dans les salades, sur le poulet et les crevettes.

Ingrédients:

• Huile de canola • Huile d'olive extra-vierge 1ère pression • Vinaigre • préparation sucrante (sucre et/ou glucose et/ou glucose-fructose, eau, mélasse de fantaisie, acide citrique) • Arôme naturel.

• Sans gluten
• Sans sodium
• 250ml

Suggestion de recette : 
Cari de poulet et de poivron rouge
1 gros oignon, coupé en 10 quartiers
1 poivron rouge, coupé en cubes
2c. soupe d'huile assaisonnée (bien agiter)
1 1/2lb de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupés en cubes.
2 gousses d'ail hachées finement
1 bouteille d'huile assaisonnée (bien agiter)

Dans une grande poêle, dorer l'oignon et le poivron dans l'huile assaisonnée (bien agiter) à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le poulet, l'ail et les épices. Faire dorer environ 2 minutes. Saler et poivrer. Laisser mijoter doucement, ajouter de l'huile assaisonnée (bien agiter) Au besoin, environ 8 minutes ou jusqu'à temps que le poulet soit cuit. Rectifier l'assaisonnement. Servir sur un riz basmati. 

Bien agiter engendre une mousse blanche résultant de l'émulsion des huiles.