🥫 L'or des sous-bois, concentré d'umami.

Excellence gastronomique : Morilles de Serbie sauvages sans queue (300g). Puissance aromatique et chair charnue. Gamme "Grandes Origines" chez FoodHub.

🇫🇷 Origine France · 🏷️ MAISONS BORDE ET MARCON

Format : un carton = 2 pièces · une pièce = 300 g

En détail :

Elles poussent au printemps en Serbie. On les rencontre sur les bords des chemins et des rivières dans ces campagnes. La morille de Serbie a été sélectionnée pour sa puissance aromatique. Leur chair charnue mais souple, est

considérée gustativement comme une petite Reine. Elles accompagnent viandes blanches, volailles, ris de veau, viandes rouges, pâtes, s'associent à merveille avec de la crème fraîche ou dans une croûte aux morilles. Calibrées avec soin, elles décoreront et apporteront leur parfum à vos plats et recettes. Et n'oubliez pas aussi que la morille peut être proposée également en dessert, car accompagnée en brochette d'un caramel au beurre salé et d'un fruit exotique, c'est un délice !

#Truffle #Umami #FoodHub