Bouteille 70cl - 40% vol

25 ans de vieillissement en altitude à 2300 mètres dans des fût de Bourbons, de Xérès et de Pedro Ximenes.

Les deux dernières années : finition dans de très vieux fûts de Cognac en chêne français. Une association démoniaque qui débouche sur rhum magnifique ; difficile de faire mieux.

Après les notes classiques de vanille, de chêne et de réglisse, ce sont les fruits qui se présentent ; poire et cerise confite, pruneau et banane séchée.

Plus loin, apparaît un bouquet intense de violette puis une fine nuance de cuir frais et c'est bientôt le sentiment d'une chaude nuit d'été qui se révèle… ou plus précisément la chaleur et la moiteur de l'été avant l'orage.

Un nez très sensuel et chargé d'émotion.

Taxe de 5,00€ incluse pour l'envoi de bouteilles