longueur cartouche 180 mm ø 12 mm
raccord ø 3/8"G
pour CUVE

La résistance à cartouche PTC 190W 230V est une pièce détachée essentielle pour votre four. Avec une longueur de cartouche de 180 mm et un diamètre de 12 mm, elle est conçue pour s'adapter parfaitement à votre cuve de four. Son raccord de 3/8"G lui permet une connexion facile à votre système électrique.

Les résistances de four jouent un rôle crucial dans le processus de cuisson. Elles sont responsables de la génération de chaleur nécessaire pour cuire vos aliments. En fonction de l'endroit où elles sont placées dans la cavité du four, elles peuvent avoir des utilisations spécifiques. Les trois types courants de résistances de four sont les suivantes :

• La résistance voûte : située sur le haut de l'enceinte du four, elle sert notamment pour la fonction grill.
• La résistance sole : située en partie basse de l'appareil, sous le moufle, elle est utile pour cuire les fonds de tarte, par exemple.
• La résistance circulaire : parfois présente au fond du four, elle est utilisée pour la fonction chaleur tournante.

Il est important de tester les résistances de votre four pour vous assurer de leur bon fonctionnement. Si vous constatez des symptômes tels qu'un disjonctage du compteur électrique ou une cuisson inégale, il est recommandé de procéder à un test. Cependant, il est crucial de débrancher électriquement votre four avant d'effectuer toute manipulation pour éviter tout risque d'électrocution.

Les résistances PTC, comme celle-ci, utilisent l'effet joule pour produire de la chaleur. Elles sont principalement composées de nichrome, un alliage de nickel et de chrome. Lorsque le courant électrique traverse cet alliage, une résistance est rencontrée, ce qui entraîne le chauffage de la résistance.

Cette résistance à cartouche PTC 190W 230V est parfaite pour assurer une cuisson efficace dans votre four. Elle est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, offrant une puissance de chauffage optimale pour un résultat de cuisson parfaitement maîtrisé.

Pour bien choisir votre résistance de four, il est essentiel de prendre en compte la puissance de chauffage nécessaire. En fonction de vos besoins en termes de cuisson, vous pouvez opter pour des résistances de différentes puissances. Les résistances plus puissantes sont idéales pour les cuissons rapides, tandis que les résistances moins puissantes conviennent mieux aux cuissons lentes à basse température.

Chez Pièces Détachées Four, nous sommes à votre disposition pour vous aider à choisir la résistance de four adaptée à vos besoins spécifiques. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou besoin de conseils pour choisir le bon produit pour votre four.

Toutes nos résistances de four sont testées et approuvées.